ゴマ油香る！簡単まぐろアボカド丼の作り方レシピ料理動画

今日の姫ごはん
ごま油香る！簡単マグロアボカド丼

マグロとアボカドの相性ばっちりな
組み合わせを丼ぶりに♡

卵を電子レンジで40秒加熱して作る、
かんたん温泉卵をのせていただきましょう。

パパっと作れる簡単レシピなので、
忙しい日にもおすすめです☆

ぜひ作ってみてくださいね。

ゴマ油香る！簡単マグロアボカド丼　レシピ

マグロ（刺身用）100g
アボカド 1/2コ
　レモン汁 小さじ1/2
卵1コ
しょうゆ 大さじ1
ゴマ油 小さじ1/2
砂糖 少々
焼き海苔 1/4枚
ごはん お好きな量
[トッピング]
マヨネーズ
万能ねぎ
黒ゴマ
一味唐辛子

１．漬けマグロを作る。
　ボウルにしょうゆ・ゴマ油・砂糖を入れて混ぜ、
　ぶつ切りにしたマグロを入れて混ぜる。
　ラップをして冷蔵庫で15分冷やす。

２．電子レンジで簡単温泉卵を作る。
　耐熱容器に卵を割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。


　卵黄に数カ所箸で穴をあける。（爆発防止です！）

３．電子レンジ（600w）で40秒加熱する。
火の通りが足りない場合は、10秒ずつ追加で加熱する。
ちょうど良い固さに加熱したら、水を捨てる。

４．アボカドは皮と種をとって食べやすい大きさに切る。
　変色防止のためにレモン汁をかけてサッと混ぜる。

５．１．のボウルにアボカドを加えてサッと混ぜる。

６．器に盛り付け。
　ごはんの上に焼き海苔をちぎってのせる。
　マグロとアボカド・温泉卵をのせる。
　お好みでマヨネーズ・黒ゴマ・一味唐辛子と、
　小口切りにした万能ねぎを散らして完成です☆

最後までご覧いただきありがとうございました。
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