ビールのおつまみに♡餃子の皮で作る もちもちポテトのウインナー巻きの作り方レシピ【料理動画】

今日の姫ごはん
餃子の皮で作る もちもちポテトのウインナー巻き

餃子の皮で簡単アレンジおやつ!もちもちポテトのウインナー巻き。
パリパリした餃子の皮の食感と、じゃがいものほくほくさ、ウインナーの旨味が合わさって美味♡
ビールのおつまみや、お弁当のおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!


餃子の皮で簡単アレンジおやつ!もちもちポテトのウインナー巻き レシピ


じゃいがも1コ(120g)
マヨネーズ 大さじ1
ウインナー 6本
餃子の皮 6枚
サラダ油 適量


1.じゃがいもは皮と芽を取り除き、一口大に切る。
 耐熱容器にじゃがいも、水(大さじ1・分量外)を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。

2.じゃがいもが熱いうちにフォークで潰し、マヨネーズを加えてよく混ぜ、6等分に分ける。

3.餃子の皮に2.の1/6の量を広げてのせ、真ん中にウインナーをのせて巻き、巻き終わりに水を付ける。
 同様に5つ作る。

4.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、3.を入れて揚げ焼きにする。

5.お皿に盛り付けて完成です☆
 お好みでトマトケチャップ・マスタードを添えて。

 
 
 
 
 
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フライパンで焼く時に、餃子の皮の巻き終わりを下にすると、餃子の皮がはがれずにキレイに焼けます。


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栄養士 和田良美

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