【クリスマス料理】ミートポテトグラタンの作り方レシピ［料理動画］
今日の姫ごはん
ミートポテトグラタン
じゃがいも小2コ（200g）
オリーブオイル適量
スライスチーズ1枚
パセリ少量
[ミートソース]
ひき肉40ｇ
玉ねぎ1/4コ
★トマトケチャップ大さじ3
★ウスターソース大さじ1
★酒大さじ1
★黒こしょう少々
１．スライスチーズは星形に型抜きする。
パセリはみじん切りにする。
２．玉ネギはみじん切りにする。
３．耐熱容器に玉ねぎのみじん切り・★の材料・
スライスチーズの残りを入れて
ラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
箸などでよく混ぜる。
４．じゃがいもは、一口大に切る。
耐熱容器にじゃがいも・水（小さじ1）を入れてラップをして、
電子レンジ（600ｗ）で4分加熱する。
５．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
じゃがいもを表面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
６．お皿に盛り付け。
じゃがいもの上にミートソースをかけて、
パセリとスライスチーズをのせて完成です☆
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表面はカリッと、中がホクホクなじゃがいもに、
ひき肉の旨味たっぷりなミートソースをかけた
絶品ミートポテトグラタン。
ミートソースは、電子レンジで作る簡単レシピ
なので、パパっと手早く作れます。
そしてスライスチーズは、星形に型抜きすることで、
ふだんの料理が一気にクリスマス料理に大変身♡
大人も子供も大満足な美味しさなので、
ぜひ作ってみてくださいね。
じゃがいもを電子レンジで加熱するときに、
水（小さじ1）を入れるだけで
ふっくらしっとりした仕上がりになります。
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