こってり濃厚「チキンのトマトクリーム煮」の作り方レシピ
今日の姫ごはん
チキンのトマトクリーム煮
鶏もも肉 1/2枚（150g）
塩こしょう 少々
小麦粉 大さじ1
玉ねぎ 1/4コ
★トマト缶 1/2缶
★固形コンソメ 1/2コ
★にんにく（チューブ）少々
★コショウ 少々
〇ピザ用チーズ 大さじ3
〇牛乳 大さじ2
塩 少々
オリーブオイル適量
パセリ（みじん切り）少々
１．鶏もも肉は、食べやすい大きさに切って塩こしょう、小麦粉をまぶす。
２．玉ねぎは薄くスライスする。
３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを炒める。
鶏もも肉を加えて炒め、こんがり焼き色が付いたら余分なキッチンペーパーでふき取る。
４．★の材料を加えて弱火で10分煮込む。
５．〇の材料を加えて混ぜ、塩で味を調える。
６．お皿に盛り付け。
パセリを散らして完成です☆
この投稿をInstagramで見る
鶏肉は小麦粉をまぶしてから焼くことで、
やわらかく仕上がり、ソースにとろみも付きます。
ホールトマトを使って作る、簡単に作れて
濃厚な味わいのトマト煮です🍅
水を使わずトマト缶だけで煮込んでいるので、
コクがあって濃厚で美味💛
牛乳とチーズを入れることでクリーミーな
仕上がりになります。
ぜひ作ってみてくださいね！
ちなみにメインを作ったら
「付け合わせは手を抜きたいｗ」というのが本音で💦
そんな時に便利なのがポテトフレーク 🥔
マッシュポテトは付け合わせると美味しいのは
分かってるけど、作るの面倒、、って思うのです。
ポテトフレークは温めた牛乳と混ぜるだけで、
マッシュポテトが簡単に作れるので良いですよ✨
輸入食品を扱ってるような成城石井とか
カルディなどに売ってたり売ってなかったりするので、
見つけたらぜひ～☆
ポテトフレークを使った簡単マッシュポテト レシピ
ポテトフレーク 大さじ1
牛乳 大さじ5
１．牛乳は大きめの耐熱容器に入れて、
電子レンジ（600w）で1分加熱する。
２．１．にポテトフレークを入れて混ぜて完成です☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)
