簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピ[料理動画]
今日の姫ごはん
タンドリーチキン☆
鶏肉と調味料を密閉袋に入れてモミモミして、
オーブンで焼くだけで本格的な味わいのタンドリーチキンです。
オーブンを使うと、火加減の調節もいらないくて、火のそばにいなくても良いので、焼き上がりを待つ間に他の作業ができて、らくちんなのです。
もちろん、フライパンで焼いて作って作ることも出来ますよ!
ぜひ作ってみてくださいね☆
タンドリーチキンの作り方
鶏手羽元 3本
カレー粉 小さじ1
ヨーグルト 小さじ1
トマトケチャップ 小さじ1
にんにく(チューブ)3㎝
しょうが(チューブ)3㎝
塩 ひとつまみ
≪下準備≫
オーブンを220℃に余熱しておく。
1.鶏手羽元は、骨に沿って包丁で切れ目を入れる。
2.密閉袋に鶏手羽元と、他の調味料全部を
入れてよく揉み、冷蔵庫で30分おく。
3.スキレットに2.をのせて、
220℃のオーブンで15分焼く。
(☆オーブン用の天板にアルミホイルを引いて
焼いても良いです。
☆オーブンは使わず、フライパンで焼いてもOK)
4.お皿に盛り付けて完成です☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
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