簡単で本格的な味わい!タンドリーチキンの作り方レシピ[料理動画]

今日の姫ごはん
タンドリーチキン☆

鶏肉と調味料を密閉袋に入れてモミモミして、
オーブンで焼くだけで本格的な味わいのタンドリーチキンです。

オーブンを使うと、火加減の調節もいらないくて、火のそばにいなくても良いので、焼き上がりを待つ間に他の作業ができて、らくちんなのです。
もちろん、フライパンで焼いて作って作ることも出来ますよ!

ぜひ作ってみてくださいね☆

タンドリーチキンの作り方


鶏手羽元 3本
カレー粉 小さじ1
ヨーグルト 小さじ1
トマトケチャップ 小さじ1
にんにく(チューブ)3㎝
しょうが(チューブ)3㎝
塩 ひとつまみ

≪下準備≫
オーブンを220℃に余熱しておく。


1.鶏手羽元は、骨に沿って包丁で切れ目を入れる。

2.密閉袋に鶏手羽元と、他の調味料全部を
入れてよく揉み、冷蔵庫で30分おく。

3.スキレットに2.をのせて、
220℃のオーブンで15分焼く。
(☆オーブン用の天板にアルミホイルを引いて
 焼いても良いです。
 ☆オーブンは使わず、フライパンで焼いてもOK)

4.お皿に盛り付けて完成です☆


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栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
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