【作り置き】水菜とベーコンのガーリックサラダの作り方レシピ
今日の姫ごはん
水菜とベーコンのガーリックサラダ
水菜を使ったおつまみサラダ♡
こんがり焼いたベーコンの旨味とニンニクの香ばしさが合わさって、やみつきになる美味しさです!
ぜひ作ってみてくださいね。
■水菜とベーコンのガーリックサラダ レシピ
≪材料:2~3人分≫
水菜 1茎
ベーコン 30g
にんにく 1片
オリーブオイル 小さじ2
酢 小さじ1
塩コショウ 少々
≪作り方≫
1.水菜は、食べやすい長さに切る。
ベーコンは1cm幅に切る。
にんにくは、薄くスライスする。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、ベーコン・にんにくをこんがりと焼き色が付くまで焼く。
3.ベーコン・にんにくを取り出して火を止める。
2.のフライパンに酢を入れてサッと混ぜる。
4.ボウルに水菜・ベーコン・にんにくと、3.のフライパンに入れた酢を入れてサッと混ぜ、塩コショウで味を整える。
5.お皿に盛り付けて完成です☆
≪ポイント≫
・保存期間は2日が目安です。
・お好みでパルメザンチーズを加えても美味しくいただけます。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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