コーン缶で作る！コーンインハンバーグの作り方レシピ料理動画
今日の姫ごはん
コーン缶で作る！コーンインハンバーグ
チーズインハンバーグならぬ、
コーンインハンバーグ☆
ハンバーグを割った瞬間に
コーンがあふれ出てきます。
お肉のジューシーさとコーンの甘さの
相性ばっちりで、
見た目のインパクトも抜群の一品。
ハンバーグを焼いた後の肉汁で作る
簡単デミグラスソースは、
大人も子どもも大満足な味わいです♪
コーンインハンバーグ レシピ
≪材料2人分≫
合い挽き肉 200g
玉ネギ 1/2コ
パン粉 大さじ2
パルメザンチーズ 大さじ2
コーン缶詰 1/2缶
塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ2
[ソース]
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
バター 小さじ1
≪作り方≫
１．玉ネギはみじん切りにして耐熱容器に入れる。
フワッとラップをして電子レンジ（600w）で3分加熱する。
２．ボウルに１．の玉ネギ・合い挽き肉・パン粉・
パルメザンチーズ・塩こしょうを入れて粘りが出るまで
よくこねる。4等分に分けて、平らな丸形に形を整える。
３．２の上に、コーンの半量・4をもう1つ上にのせて
平らな丸形に形を整える。
４．フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、
３．を両面こんがりと焼き色がつくまで焼く。
酒（大さじ2）を入れて蓋をして弱火で3分くらい加熱し、
ハンバーグを取り出す。
５．４．のフライパンの余分な脂をキッチンペーパーで
拭いて、トマトケチャップ・ウスターソース・酒（大さじ1）
砂糖を入れて、ひと煮立ちさせる。
火を止めてバターを加えて、余熱でバターを溶かす。
６．お皿に盛り付け。
ハンバーグにソースをかけて完成です☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)
