いちご飴ヨーグルトパフェの作り方レシピ【簡単スイーツ】

今日の姫ごはん
いちご飴ヨーグルトパフェ

パリパリの飴に、いちごのジューシーさが美味しい「いちご飴」にヨーグルトパフェを合わせて。

ヨーグルトとグラノーラ、いちごを重ねて作るヨーグルトパフェは、簡単なのに見た目も華やかで、満足感もアップ☆

いちご飴は、ポイントをしっかり押さえれば失敗なしで作れるので、ぜひ作ってみてくださいね!


◆いちご飴ヨーグルトパフェ レシピ


[いちご飴]
いちご 1コ
砂糖 大さじ2
水 小さじ2

[ヨーグルトパフェ]
ヨーグルト(加糖)80g
いちご 2コ
グラノーラ 30g


1.いちご飴を作る。
いちごは、水分をキッチンペーパーでふき取り、竹串を刺す。

2.鍋に砂糖・水を入れて加熱し、中火で加熱する。
端の方から色づいてきたら、火を止める。

3.いちごに飴を手早く絡め、クッキングシートの上にのせて冷ます。

4.ヨーグルトパフェを作る。
いちごは食べやすい大きさに切る。

5.グラスにヨーグルト(加糖)・いちご・グラノーラを重ねて入れる。


いちご飴をのせて完成です☆


[いちご飴]
・いちごは、水分が残っていると飴が固まりにくくなるので、キッチンペーパーでしっかり水分を拭き取ってください。

・砂糖と水を入れて加熱する際に、混ぜすぎてしまうと砂糖が結晶化してくるので、時々鍋をゆするくらいでOKです。


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栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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