【料理動画】鶏むね肉で作る「梅こんぶナゲット」の作り方レシピ

今日の姫ごはん
鶏むね肉で作る「梅こんぶナゲット」

おうちで作る簡単ナゲット☆
作り方はとっても簡単で、材料全部を包丁で刻んで丸めて
片栗粉をまぶして、フライパンで焼くだけで、
ふわふわで梅と塩こんぶの旨味が広がるナゲットが作れます!

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめで、
ビールのおつまみにも良いですよ( *´艸`)

ぜひ参考にしてみてくださいね☆


鶏むね肉 120g
★スライスチーズ 1枚
★塩こんぶ 大さじ2
★練り梅 小さじ1
★マヨネーズ 小さじ2
★にんにく(チューブ)少々
★ブラックペッパー 少々
片栗粉 大さじ2
揚げ油 適量
レタス・レモン(飾り用)お好みで


1.鶏むね肉は、包丁でたたく。
 ★の材料を加えて更に細かくたたき、6等分に分ける。

2.1.の生地を丸めて片栗粉をまぶす。

3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
 2.を揚げ焼きにする。

4.お皿に盛り付け。
 レタスとレモンを添えて完成です☆

 
 
 
 
 
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・鶏肉の皮が苦手な方は、皮を取り除いてください☆
・鶏ひき肉を使えばもっと簡単に作れます☆
・練り梅は、梅干し(1コ)で代用可能です☆



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栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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