ビールのおつまみに♡簡単焼きそば春巻きの作り方レシピ [料理動画]

今日の姫ごはん
簡単焼きそば春巻き♡

いつもの焼きそばを春巻きにアレンジすることで、パリパリ食感がプラスされて美味♡
お弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。


焼きそば春巻き レシピ


[焼きそば]
焼きそば麺  1人分
(付属のソースも使います)
キャベツ 80g
豚肉(スライス)80g
塩 少々
酒 大さじ1

春巻きの皮 3-4枚
サラダ油 適量

[トッピング]
青のり お好みで
紅ショウガ お好みで


1.焼きそばを作る。
 キャベツ・豚肉(スライス)は、それぞれ食べやすい大きさに切る。
 豚肉に、塩を軽くふる。

2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、豚肉・キャベツを入れて炒める。
(☆今回はフライパン用ホイルシートをのせて焼いているため、サラダ油は使用していません。)
 豚肉の色が変わったら焼きそば・酒を入れて蓋をして、弱火で3分くらい蒸し焼きにする。
 付属の焼きそばのタレを絡めて、常温で冷ます。

3.春巻きの皮で焼きそばを包み、巻き終わりを水をつけてとめる。
 同様に3~4コ作る。

4.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、春巻きの巻き終わりを下にして入れカラッと揚げて、油を切る。

 
5.お皿に盛り付けて完成です☆

 
 
 
 
 
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