【クリスマス料理】ミートボールとブロッコリーのトマト煮と食パンをプレゼントにアレンジ
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今日の姫ごはん
ミートボールとブロッコリーのトマト煮と
食パンをプレゼントにアレンジ☆
[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”IMG_7653-0.jpg” name=”和田良美”] 「プレゼントをあなたに♡」
そんな気分で作った
今日の姫ごはん。
6枚切りの食パンを重ねて、生ハムで巻いただけで
とってもかわいくなるのです(*‘∀‘)
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材料1人分
[ミートボール]
ひき肉 80g
玉ねぎ 1/4コ
パン粉 大さじ1
ナツメグ 少々
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
サラダ油 適量
[トマトソース]
ホールトマト（缶詰）1/3缶
固形コンソメ 1/2コ
塩・こしょう 少々
ブロッコリー 50g
パルメザンチーズ 少々
[食パンのプレゼント]
食パン（6枚切り）1枚
生ハム 2枚
作り方
１．ブロッコリーは食べやすい大きさに切って
たっぷりのお湯で茹でる。
２．ミートボールを作る。
玉ネギはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
しんなりするまで炒める。
３．ボウルにひき肉・炒めた玉ネギ・パン粉・
ナツメグ・塩・こしょうを入れて粘り気が出るまで
よくこねる。
4等分に分けて丸め、小麦粉をまぶす。
４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
２．を転がしながら焼いて取り出す。
５．４．のフライパンの余分な油を取り除いて
ホールトマト（缶詰）・固形コンソメを入れて混ぜ
塩・こしょうで味を調える。
ミートボールとブロッコリーを加えて混ぜる。
６．お皿に盛り付けて、パルメザンチーズをかけて
完成です。
７．食パンのプレゼントを作る。
食パンは、耳を切り落とし、4等分に切る。
８．生ハムは横長に2本リボン用に切る。
残った生ハムをクルクル巻いて、バラを作る。
９．食パンを重ねて、2本の生ハムでリボンのように包む。
（※食パンを重ねた間にバターを塗ると更に美味しいです☆）
生ハムのバラをのせて完成です☆
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こんな感じでご紹介いただくのは本当にありがたいのです(*‘∀‘)
また明日からがんばろう☆☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
