【レシピ動画】簡単かわいい！ひよこのきのこドライカレーの作り方☆

こんにちは、和田良美です(*’▽’)

今日の姫ごはんひよこのドライカレー☆

相変わらず、とってもかわいい(*´▽｀*)
と、自画自賛してしまう料理ですｗｗ

☆ひよこのドライカレー　レシピ
≪材料1人分≫
[きのこドライカレー]
ひき肉　50g
玉ネギ　1/4コ
ニンジン　1/4本
しめじ　1/3袋
茄子　1/3本
ピーマン　1/2コ
カレー粉　大さじ1
ジャム（お好きなもので）大さじ1
水　大さじ1
オイスターソース　大さじ1/2
トマトケチャップ　大さじ1/2
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2
オリーブオイル　適量

レンコン　輪切りで3㎝

[ターメリックライス・1合分]
米　1合
水　適量
ターメリック　小さじ1
バター　小さじ1

[ひよこの飾り用]
ニンジン（飾り用）　少々
焼き海苔　少々
スライスチーズ　2枚弱

≪作り方≫
１．ターメリックライスを作る。
米を研いで１合分の水を入れ、ターメリック、バターを入れて通常通り炊飯する。

２．玉ねぎ、ニンジン、しめじ、ピーマン、茄子は大きめのみじん切りにする。
れんこんは、皮を剥いて薄くスライスする。

３．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、れんこんを揚げ焼きにする。

４．３．の余分な油を取って、茄子、ピーマンを入れて炒め、
火が通ったら取り出す。（変色防止のため）玉ねぎ、ニンジン、しめじ、
ひき肉を入れて炒め、しんなりしたらカレー粉、水、ジャム、
オイスターソース、トマトケチャップ、鶏ガラスープ（顆粒）を入れて
弱火で5分くらい煮込む。
茄子とピーマンを戻し入れて混ぜる。

5.　ターメリックライスでひよこを作る。
ニンジン（飾り用）を茹でる。
炊き上がったターメリックライスを半分に分けて卵形のおにぎりを２個作る。
焼き海苔で目をつくって、ニンジンで口を作っておにぎりにくっつける。
スライスチーズをおにぎりに合わせて切り、くっつけてラップで包み、
おにぎりの熱でチーズをなじませる。

６．お皿に盛りつけて完成☆

LINE＠に登録していただいた方に、DVD特別レシピ動画である
フラワーボックスちらし寿司のお弁当を今だけプレゼント中☆☆
LINE＠登録→https://line.me/R/ti/p/%40hime-gohann
ID検索→　@hime-gohann

姫ごはんDVDも好評発売中☆

【Amazon.co.jp限定】動画でかんたん! 食べてキレイになれるレシピ集from姫ごはん… 2,980円 Amazon

オンラインで受けられる料理教室『秘密の姫ごはん』

期間限定で受講生募集中☆

http://charisma.media/hime-gohann

最後までご覧になっていただきましてありがとうございます☆

↓のレシピブログとブログランキングに参加させていただいております。
クリックして応援していただけるとうれしいです☆