コーン缶で作る!サクサクとうもろこしのかき揚げの作り方レシピ[料理動画]

今日の姫ごはん
とうもろこしのかき揚げ

サクサクした衣と、コーンの甘みが
美味しいかき揚げです!

衣に片栗粉を入れることで、少ない油でも
カラッと美味しく揚げられます。

コーンは油で揚げることで食感も
甘みも引き立ち、お子さんのおやつに、
ビールのおつまみにもオススメです☆

おうちにある材料で簡単に作れるので、
ぜひ作ってみてくださいね!

とうもろこしのかき揚げ レシピ


コーン缶詰 1缶
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1/2
サラダ油 適量
塩 お好みで


1.コーンの缶詰は、ザルに上げてしっかり水気を切る。

2.ボウルにコーン・小麦粉・片栗粉・水を入れて混ぜる。

3.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、
2.をスプーンですくって入れ、カラッと揚げる。

4.お皿に盛り付けて完成です☆


コーンを揚げる時に、油がはねやすいので火傷に注意です。


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栄養士 和田良美

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少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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