【七草粥の作り方】ごはんから作る簡単レシピ[春の七草]料理動画

今日の姫ごはん
ごはんから作る簡単七草粥

1月7日に春の七草を使って作る【七草粥】

作り方はかんたんで、土鍋にごはん・水・
鶏がらスープを入れて煮込んで、
刻んだ七草を入れたら出来上がり！

七草粥には、「1年健康に暮らせますように」
という無病息災の願いが込められています。

お正月にごちそうをたくさん食べて、
疲れた胃腸を整えるためにも、
ぜひ作ってみてくださいね☆

ごはんから作る簡単【七草粥】　レシピ

春の七草 1人分
ごはん 70g
水 200ml
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1/2
塩 少々

１．春の七草はたっぷりのお湯でサッと下茹する。
　七草をザルにあげて流水をかけて、水気を切る。

２．七草は、粗く刻む。

３．土鍋にごはん・水・鶏ガラスープ（顆粒）を
　入れて加熱し、ひと煮立ちしたら蓋をして、
　弱火で15分煮込む。

４．３．に七草を入れて混ぜ、塩で味を整える。

５．器に盛り付けて完成です☆

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姫ごはん｜和田良美(@hime_gohann)がシェアした投稿 – 2020年 1月月4日午後5時48分PST

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