型抜き不要！材料3つで作るチーズクッキーの作り方レシピ
今日の姫ごはん
チーズクッキー
ホットケーキミックス 100g
オリーブオイル 大さじ4
パルメザンチーズ 大さじ3
≪下準備≫オーブンを170℃に予熱しておく。
１．ボウルに材料全部入れて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で30分おく。
２．打ち粉（分量外・小麦粉）を広げ、生地の半分を丸めてのせ、
麺棒で5mm程の厚さに伸ばす。
三角形にカットし、ストローでランダムに穴を開ける。
３．170℃のオーブンできつね色になるまで11分焼く。
お皿に盛り付けて完成です☆
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「甘くないクッキーが食べたい！」と思って作った
材料3つだけで出来るチーズクッキーのレシピです☆
ポイントは「オリーブオイル」。
通常クッキーを作る時には「バター」を入れるのが一般的なのです。
もちろんバターを入れた方が焼き上がりや、食べた時の香りが良いのです。
オリーブオイルを使うメリットは、
作るのが圧倒的に簡単になるということ(*´▽｀*)
なので、今回のレシピは普段使いのクッキー的な役割で
作っていただければと思います。
おもてなしとか、プレゼント用にするなら
オリーブオイルの代わりに、常温で柔らかくしてバターを入れて
作っていただければと思います☆
あと、ブラックペッパーを少し入れると
ワインのおつまみ的な味わいになりますよ(*‘∀‘)
ぜひ参考にしてみてくださいね☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
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