ミキサー不要！密閉袋で作るスイカのクラッシュシャーベット 作り方レシピ 料理動画
今日の姫ごはん
スイカのクラッシュシャーベット
暑い夏にピッタリ！ミキサー不要で作る
冷たいスイーツです☆
材料を密閉袋に入れて、手で揉んでから
冷凍庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます！
フルーツの果肉の食感が楽しめるので、
ぜひ作ってみてくださいね☆
大きいスイカを買って、冷蔵庫に
入りきらない時に、作って冷蔵庫で
保存して置くのにも良いですよ！
スイカのクラッシュシャーベット レシピ
≪材料2人分≫
[スイカシャーベット]
スイカ 200g（皮・種を除いた状態）
水 大さじ1
砂糖 小さじ2
[カルピスシャーベット]
牛乳 50ml
カルピス 大さじ2
[キウイシャーベット]
キウイ 1/2コ
水 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
≪作り方≫
１．スイカシャーベットを作る。
スイカは種と皮を取り除いて、
トッピング用に星型に型抜きをする。
残りを密閉袋に入れて、水、砂糖を入れて、
手でよく揉んで果肉をつぶす。
２．カルピスシャーベットを作る。
密閉袋に牛乳・カルピスを入れる。
３．キウイシャーベットを作る。
キウイは皮を剥いて、一口大に切る。
密閉袋にキウイ・水・砂糖を入れて
手でよく揉んで果肉をつぶす。
４．１．２．３．を冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
５．４．を、それぞれ手で揉みほぐす。
（手が冷たくなるのと、シャーベットが溶けるのを
防ぐために、タオル等を使用すると良いです☆）
６．器にキウイ・カルピス・スイカシャーベットの
順に盛り付けてトッピング用のスイカをのせて完成です。
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≪ポイント≫
スイカとキウイを袋の上からもむ際に、
完全につぶさず少し食感が残るほうが
美味しくいただけます！
冷凍庫で冷やす時に、出来るだけ密閉袋を
薄く平たくした状態で凍らせた方が、
凍った後にほぐしやすいです。
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