新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒めの作り方[料理動画]
今日の姫ごはん
新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め
旬の新じゃがいもを使った、甘くてスパイシーな味わいのハニーマスタード炒め。
こんがりと焼いたじゃがいもとウインナーにハチミツと粒マスタードを合わせたソースを絡めることで、やみつきになる味わいに♡
お弁当のおかずや、ビールのおつまみにピッタリの味わいです！
ぜひ作ってみてくださいね☆
◆新じゃがいもとウインナーのハニーマスタード炒め レシピ
≪材料2人分≫
新じゃがいも 2コ（280g）
ウインナー 4本
サラダ油 適量
[ハニーマスタードソース]
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
ハチミツ 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
パセリ（みじん切り）少々
ブラックペッパー少々
≪作り方≫
１．新じゃがいもは、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に新じゃがいも・水を入れてラップをして、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
２．ウインナーは、食べやすい大きさに切る。
３．ハニーマスタードソースの材料は、混ぜ合わせておく。
４．フライパンにサラダ油を入れて加熱し、じゃがいも・ウインナーを入れて炒める。
じゃがいもの表面に焼き色が付いたら、ハニーマスタードソースを加えて炒め、汁っぽさがなくなったら火を止める。
５．お皿に盛り付け。
パセリ（みじん切り）・ブラックペッパーを散らして完成です☆
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≪ポイント≫
新じゃがいもの皮は柔らかいので、皮付きのまま使います！
ウインナーの他に、ベーコンを使っても美味しく作れます。
最後までご覧いただきありがとうございました。
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