炊飯器で作るカレーピラフの作り方レシピ

今日の姫ごはん
カレーピラフ☆

私事なのですが、ここ最近、
空前の炊き込みごはんブームが来ておりますw

具材を入れて炊くだけで美味しいごはんが
出来上がって、いろいろアレンジができる(*‘∀‘)
ということで、今回は炊き込みごはんの分類に入るかどうか
微妙ですが、カレーピラフを作ってみました☆

これ、本当に美味しい( *´艸`)
ちなみにトッピングは卵の他に、ホワイトソースを
かけたのですが、これが超絶合うのです( *´艸`)
ぜひ作ってみてくださいね☆


《2人分》

米 1合
ウインナー 3本
玉ねぎ 1/4個
コーン(缶詰)大さじ4-5
カレールウ 1片
バター 10g
固形コンソメ 1/4個
卵 1個
サラダ油 適量
パセリ(飾り用)少々


1.玉ねぎ・カレールウはそれぞれみじん切りにする。
 ウインナーは小口切りにする。
 パセリはみじん切りにする。

2.米を研いで、炊飯器の内釜に1合分の水を入れ、
 玉ねぎ・カレールウ・ウインナー・バター・コーン(缶詰)・固形コンソメを
 入れてサッと混ぜる。

3.30分浸水して通常通り炊飯する。

4.目玉焼きを焼く。

5.お皿に盛り付け。
 カレーピラフの上に目玉焼きをのせて
 パセリをちらして完成です☆

 
 
 
 
 
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