【マフィンの作り方】チョコバナナマフィンのレシピ

今日の姫ごはん
チョコバナナマフィン

チョコとバナナって最強に美味しい組み合わせですよね( *´艸｀)

私は屋台とかで売ってるようなチョコバナナが大好きで
バナナの周りにパリパリのチョコがコーティングされていて
パリパリのチョコと、やわらかいバナナの組み合わせが
とても大好きなのです。

今回はチョコバナナマフィンなので、私のベストコンディションでは
ないのですが、これはこれで美味しいですよ(*´▽｀*)

特にチョコレートを大きいまま入れて焼いているので
食べる時にとろっととろけて美味なのです。
ぜひ作ってみてくださいね☆

ちなみに、今回はミキサーを使ってますが、
ミキサーを使わない場合は、バナナをフォークでつぶして
あとは材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜるだけで
作れちゃいます☆

材料4個分

小麦粉 150g 
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 60g
卵 1コ
バナナ 1本
オリーブオイル 大さじ4
牛乳 大さじ4
板チョコレート 1枚

下準備

オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

１．フードプロセッサーに砂糖・卵・バナナ・
　オリーブオイル・牛乳を入れて撹拌する。

２．小麦粉・ベーキングパウダーを加えて撹拌する。

３．マフィンの型に２．を4等分に入れる。
　上に板チョコレートと適当な大きさに割ってのせる。

４．180℃のオーブンで20分焼く。

５．お皿に盛り付けて完成です☆

チョコとバナナの大好きな組み合わせ。
特にチョコレートを
大きいまま入れて焼いているので
食べる時にとろっと
とろけて美味なのです( *´艸｀)
　　
レシピ動画はこちら☆https://t.co/KElFyFeQvN pic.twitter.com/NHq1OZeebJ

— 【姫ごはん】和田 良美 – 料理レシピ動画はYouTubeで公開中☆ (@himegohann) 2019年1月11日

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