［そうめんアレンジ］タコと水菜の冷製パスタ風そうめんの作り方レシピ 料理動画

今日の姫ごはん
タコと水菜の冷製パスタ風そうめん

食欲が落ちる暑い夏におすすめ、
冷製パスタ風そうめんです！

作り方は簡単で、白だしとオリーブオイルを絡めた
タコと水菜に、茹でたそうめんを混ぜるだけ♪

たったこれだけで、いつものそうめんが
和風な冷製パスタに大変身！

10分くらいでパパっと作れる簡単レシピなので、
ぜひ作ってみてくださいね(*’▽’)

タコと水菜の冷製パスタ風そうめん　レシピ

そうめん100g
茹でダコ 50g
水菜 1/4束
ミニトマト 5コ
白だし 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
酢 小さじ1/2
塩こしょう 少々

１．茹でダコは薄くスライスする。


　水菜は根元を切り落として3-4㎝の長さに切る。


　ミニトマトは湯剥きする。

２．ボウルに１．と白だし、オリーブオイル、酢、
　塩こしょうを入れて、ミニトマトを潰しながら混ぜる。

３．そうめんを茹でる。
　茹で上がったらザルに上げて、流水で洗う。

４．２．のボウルにそうめんを入れて混ぜ合わせる。

５．お皿に盛り付けて完成です☆

タコ・水菜に白だし・オリーブオイルを入れた
ものを、しっかりと冷蔵庫で冷やしておくと、
さらに美味しくいただけます！

オリーブオイルで和えることで、そうめんが
くっつきにくく食べやすくなります！

最後までご覧いただきありがとうございました。
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