【料理動画】いちごとモッツァレラチーズのフルーツサラダとオレンジのバラ（フルーツカッティング）作り方レシピ
今日の姫ごはん
いちごとモッツァレラチーズのフルーツサラダとオレンジのバラ
今日はリクエストレシピです☆
「いちごと生ハムのサラダや、ハムのリボンのオレンジサラダみたいな、
フルーツを使ったサラダのレシピを、もっと知りたいです」
と、コメントいただきました(*‘∀‘)
ということで、
今日はフルーツサラダとオレンジでバラを作ってみました☆
これ、難しそうに見えて、簡単に作れるんです
オレンジの皮をカップにして、
そこにスライスしたオレンジを入れていくだけなのです！
オレンジのバラがあるだけで、
すごく料理が華やかになるのでおすすめですよ(*’▽’)
いちごとモッツァレラチーズのフルーツサラダとオレンジのバラ レシピ
オレンジ 1/2コ
モッツァレラチーズ 小4コ
いちご4粒
生ハム 2枚
豆苗 20g
バルサミコ酢 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩・黒コショウ 少々
＊バルサミコ酢がなければレモン汁や酢でも代用可能です
１．オレンジはバラの形にカットする。
２．モッツァレラチーズ・いちごは半分に切る。
生ハム・豆苗は食べやすい大きさに切る。
３．ボウルにバルサミコ酢・オリーブオイル・
塩・黒こしょうを入れて混ぜ、２．を入れて
サッと混ぜる。
４．お皿に盛り付けて、オレンジのバラを添えて
完成です☆
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・オレンジのバラを作る時には、ペティナイフを使うと作りやすいです。
・バルサミコ酢がない場合は、レモン汁やお酢で代用可能です。
・バルサミコ酢は色が濃いので、
盛り付ける直前にサッと混ぜてあげるとキレイに仕上がります！
最後までご覧いただきありがとうございました。
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