【料理動画】鶏むね肉のオイマヨ丼の作り方レシピ
今日の姫ごはん
鶏むね肉のオイマヨ丼
今日はリクエストレシピ♡
「一人どんぶりとか、一人鍋とかリクエストします！
あと・・・のこったお野菜の保存方法とか、
作って残ったお料理の保存方法とか教えてほしいです」
とリクエストいただいたので、
今回は春キャベツをメインに、キャベツの保存方法とか
アレンジレシピを何日かに分けて、お届けしていきます。
ということで、今日の姫ごはん
鶏むね肉のオイマヨ和え丼♡
今日は春キャベツを付け合わせに使います。
まずはメインじゃない感じでｗ
明日はキャベツの保存方法などもアップ
していきますので、参考にしてみてくださいね(*‘∀‘)
料理のリクエストなどもお待ちしております！
鶏むね肉 130g
酒 小さじ2
マヨネーズ 小さじ1
塩・こしょう 少々
小麦粉 大さじ3
サラダ油 適量
[オイマヨソース]
マヨネーズ 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 少々
卵 1コ
春キャベツ 1/2枚
ごはん お好きな量
万能ねぎ お好みで
１．温泉卵を作る。
耐熱容器に卵を割り入れて、卵がかぶるくらいの水を入れる。
卵黄に数カ所箸で穴をあける。（爆発防止です！）
電子レンジ（500w）で40秒加熱し、火の通りを見て
10秒ずつくらい追加で加熱する。
ちょうど良い固さになったら水を捨てる。
２．キャベツは千切りにする。
３．オイマヨソースの材料は混ぜておく。
４．鶏むね肉は全体的にフォークをさして、食べやすい大きさに切る。
酒・マヨネーズ・塩・こしょうと混ぜ合わせ15分くらいおく。
つけだれを捨てて、小麦粉をまぶす。
５．フライパンにサラダ油をなべ底から1㎝くらい入れて
鶏肉を揚げ焼きにする。
鶏肉の油を切ってオイマヨソースに絡める。
６．器に盛り付け。
ごはんにキャベツをのせて、鶏肉・温泉卵をのせて
万能ねぎを散らして完成です☆
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前から気になってて
いつ通っても並んでる
広島焼きのお店。もちチーズ肉玉そば広島焼きは
ボリューム満点でふっくら焼かれた
広島焼きは美味( *´艸｀)屋台みたいな雰囲気で
ちょっと飲むには良さそうな
お店でした(*´▽｀*)https://t.co/JsUIxQXIGR pic.twitter.com/XIkGXbpd5v— 【姫ごはん】和田 良美 – 料理レシピ動画はYouTubeで公開中☆ (@himegohann) 2019年4月3日
最後までご覧いただきありがとうございました。
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