【動画】ゼラチン不要！かんたんぷるぷる牛乳みかんプリンの作り方レシピ
今日の姫ごはん
ゼラチン不要！かんたんぷるぷる牛乳みかんプリン
[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”IMG_7653-0.jpg” name=”和田良美”]片栗粉を使うことで、ぷるぷるもちもち食感が美味しい牛乳プリンが出来上がります！
みかんの他に、ジャムで作っても美味しくいただけます！ [/speech_bubble]
材料1人分
牛乳 200㏄
片栗粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
みかん（缶詰） 40g
生クリーム お好きな量
ミント（飾り用） 1枚
作り方
１．鍋に牛乳・片栗粉・砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。
弱火にかけて泡立て器でよく混ぜ、もったりとしたら火を止める。
※ここしっかり混ぜないと、ダマになって美味しくなくなっちゃいます(￣▽￣;)
常温において、粗熱をとる。
２．グラスに１．の半量を入れて、みかん（缶詰）を好きなだけ入れ、
残りの１．を入れる。
３．ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。
４．盛り付け。
生クリーム・みかん・ミントの葉をのせて完成☆
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余ったミントはこんな感じでレモンとハチミツと合わせて
ミントティー的な雰囲気でいただきました(*‘∀‘)
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