こんにちは、和田良美です(*‘∀‘)

今日の姫ごはん
ベジヨーグルト☆

昨日に引き続き、レシピブログさんからいただいたシリーズ☆
今日はデルモンテ エキストラバージンオリーブオイル（キッコーマン）
これは空気に触れない構造なので、新鮮な油を90日間
楽しめるみたい(*´▽｀*)

せっかくなら非加熱でオリーブオイルを味わいたいと
思ってベジヨーグルトを作りました☆

なんともフレッシュで美味(*´▽｀*)

ベジヨーグルト　レシピ

材料1人分

ヨーグルト　100g
ニンジン　輪切りで2㎝
きゅうり　輪切りで5㎝
紫玉ネギ　1/8コ
アーモンド　5粒
デルモンテ エキストラバージン
　オリーブオイル（キッコーマン）　小さじ1
塩　適量
生ハム　1～2枚

作り方

１．ニンジン・きゅうり・紫玉ネギはそれぞれみじん切りにして、それぞれ塩（ひとつまみ）をさっと混ぜて、10分くらいおく。
　（全部合わせておいておくと、色が移ってしまうので、別々に置いておきます。）

２．生ハムでバラを作る。

３．ヨーグルトに、１．を飾り用にそれぞれ少量残し、ヨーグルトに混ぜる。
　お好みで塩で味を調える。

４．器に盛り付け。
　３．の上に、飾り用に残しておいた野菜・アーモンドをのせて、生ハムのバラを添える。
　エキストラバージンオリーブオイルをかけて完成です☆

 

和田良美さん(@hime_gohann)がシェアした投稿 – 2018年 5月月16日午後7時51分PDT

最近のできごと

時間って有限だから。
価値のないところに時間を費やす
ことをためらう今日この頃。
やってもやらなくてもお金にならないなら、
お金にならない楽しいことがしたいｗ

— 【姫ごはん】和田 良美 (@himegohann) 2018年5月17日

ホントに┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ

最後までご覧いただきありがとうございました。