【レシピ動画】オニオングラタンスープ鍋の作り方☆

こんにちは、和田良美です(*’▽’)

今日の姫ごはん
オニオングラタンスープ鍋　

★オニオングラタンスープ鍋　レシピ

[オニオンスープ]
玉ねぎ　1/2個
水　250cc
固形コンソメ　1/2個
塩・こしょう　少々
オリーブオイル　適量
バター　小さじ1

[鍋]
鶏肉　90g
キャベツ　90g
しめじ　1/3袋
バケット　スライス2枚
ピザ用チーズ　お好きな量
パセリ　適量

1.鶏肉は食べやすい大きさに切って塩・こしょうをまぶす。
しめじは、石づきを切り落とす。
玉ねぎは薄くスライスする。（繊維に垂直に切る）
耐熱容器に入れてラップをして電子レンジ（500w）で3分加熱する。

2.鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、鶏肉を表面に焼き色がつくまで焼いて、取り出す。

3.2.の鍋に玉ねぎを入れて、あめ色になるまで弱火で炒める。

バターを加えて更に炒め、水・固形コンソメを入れて混ぜ、塩・こしょうで味を整える。

(★バターを加えた後に、小麦粉小さじ1を加えると、とろっとしたスープに仕上がります。）

4.土鍋にキャベツ・しめじ・鶏肉と、3.のオニオンスープを入れて、フタをして弱火で５分くらい煮込む。

5.スライスしたバケットにチーズをのせてオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
みじん切りにしたパセリを散らす。

6.4.の鍋にチーズトーストをのせて完成です☆

【 料理に集中できなくするために ｗ】
料理として、ダイエットとフォトジェニックを考えたところ
多少ダイエットを意識したので、

あと一歩フォトジェニックにかける鍋になりました。。苦笑

写真として気になったところは動画で説明しているので、
良かったらご覧になってみてくださいw

そして、料理を作っているときの解説も、
今回からワイプをいれてみました☆

これで人々はより料理に
集中できなくなるでしょうw

いや、たまに
「キャラが強くて料理に集中できない」
という、お褒めの言葉をいただくこともあるので、
それならそうとワイプをつけることにしましたw

ということで、ぜひ動画でご覧になってみてくださいね☆

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