トマトパスタとミートボールにスライスチーズのリボンをのせて。レシピ作り方［料理動画］
今日の姫ごはん
トマトパスタとミートボールに
スライスチーズのリボンをのせて。
誕生日に、記念日に、ホームパーティに、
おもてなし料理としておすすめ！
簡単で華やか、トマト缶で作る
トマトソースパスタの作り方です。
冷蔵庫から出して常温に2-3分おいた
スライスチーズを、リボンの形に整えて
盛り付けることで、
いつものパスタがおしゃれにステキに大変身！
おうちにある食材で簡単に作れる
イタリアンでメイン料理としてもおすすめなので、
ぜひ作ってみてくださいね☆
トマトパスタとミートボールにスライスチーズのリボンをのせて。レシピ
スパゲッティ 80g
[ミートボール]
合い挽き肉 100g
玉ねぎ 1/4コ
パン粉 大さじ2
水 大さじ1
塩こしょう 少々
[トマトソース]
ホールトマト缶詰 1/2缶
玉ねぎ 1/4コ
にんにく 1片
固形コンソメ 1/2コ
スライスチーズ（とろけるタイプ） 1枚
オリーブオイル 適量
パセリ（みじん切り）少々
１．スライスチーズ（とろけるタイプ）は
冷蔵庫から出して、2-3分常温におく。
少し柔らかくなったスライスチーズでリボンを作る。
ラップをして冷蔵庫においておく。
２．ミートボールを作る。
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れて
フワッとラップをして、電子レンジ（600w）で
3分加熱する。
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、
みじん切りした玉ねぎを入れて、
うっすら飴色になるまで炒める。
３．ボウルにパン粉・水を入れて3分くらいおく。
炒めた玉ねぎ・合い挽き肉・塩こしょうを
入れて、粘りが出るまでよくこねる。
食べやすい大きさに丸めて形を整える。
４．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、
ミートボールを表面に焼き色が付くまで
転がしながら焼く。
（☆トマトソースで煮込むので、
中まで火が通ってなくても大丈夫です。）
５．トマトソースを作る。
玉ねぎは、薄くスライスする。
ニンニクはみじん切りにする。
６．フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、
ニンニクを入れて炒め、玉ねぎを加えて
しんなりするまで炒める。
ホールトマト缶詰、固形コンソメを加えて混ぜ、
ミートボールを入れて弱火で煮込む。
７．スパゲティを茹でる。
茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
８．６．のフライパンにスパゲティを入れて混ぜ、
塩こしょうで味を調える。
９．お皿に盛り付け。
スパゲティにパセリを散らして、
チーズのリボンをのせて完成です☆
最後までご覧いただきありがとうございました。
大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)
