ミキサー不要!密閉袋で作るスイカのクラッシュシャーベット 作り方レシピ 料理動画

今日の姫ごはん
スイカのクラッシュシャーベット

 

暑い夏にピッタリ!ミキサー不要で作る
冷たいスイーツです☆


材料を密閉袋に入れて、手で揉んでから
冷凍庫で冷やし固めるだけで簡単に作れます!

フルーツの果肉の食感が楽しめるので、
ぜひ作ってみてくださいね☆

大きいスイカを買って、冷蔵庫に
入りきらない時に、作って冷蔵庫で
保存して置くのにも良いですよ!

スイカのクラッシュシャーベット レシピ

≪材料2人分≫
[スイカシャーベット]
スイカ 200g(皮・種を除いた状態)
水 大さじ1
砂糖 小さじ2

[カルピスシャーベット]
牛乳 50ml
カルピス 大さじ2

[キウイシャーベット]
キウイ 1/2コ
水 小さじ1
砂糖 小さじ1/2


≪作り方≫
1.スイカシャーベットを作る。
 スイカは種と皮を取り除いて、
 トッピング用に星型に型抜きをする。
 残りを密閉袋に入れて、水、砂糖を入れて、
 手でよく揉んで果肉をつぶす。



2.カルピスシャーベットを作る。
 密閉袋に牛乳・カルピスを入れる。




3.キウイシャーベットを作る。
 キウイは皮を剥いて、一口大に切る。
 密閉袋にキウイ・水・砂糖を入れて
 手でよく揉んで果肉をつぶす。


4.1.2.3.を冷凍庫で3時間以上冷やし固める。


5.4.を、それぞれ手で揉みほぐす。
(手が冷たくなるのと、シャーベットが溶けるのを
 防ぐために、タオル等を使用すると良いです☆)
 

6.器にキウイ・カルピス・スイカシャーベットの
 順に盛り付けてトッピング用のスイカをのせて完成です。

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

姫ごはん|和田良美さん(@hime_gohann)がシェアした投稿

≪ポイント≫
スイカとキウイを袋の上からもむ際に、
完全につぶさず少し食感が残るほうが
美味しくいただけます!

冷凍庫で冷やす時に、出来るだけ密閉袋を
薄く平たくした状態で凍らせた方が、
凍った後にほぐしやすいです。


最後までご覧いただきありがとうございました。

大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)


関連記事一覧

栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
新作レシピ