【クリスマス料理】ホットケーキミックスで作る簡単シュトーレンの作り方

今日の姫ごはん
ホットケーキミックスで作る簡単シュトーレン

和田良美
クリスマスまで待ち遠しい想いを込めて。
  
ドイツの伝統菓子の「シュトーレン」は洋酒に付けた
ドライフルーツとかナッツを練りこんで作るのです。
  
クリスマスまで、ちょっとずつ切って食べるのが
本来の習わしなのですが、
  
今回はホットケーキミックスで作る、
簡単レシピで作ってみました。
    
そこまで砂糖とか入れてないので
1週間くらいで食べきるのが良いかなあ(*‘∀‘)

材料

ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 50cc
砂糖(黒糖) 30g
ドライフルーツ 50g
ナッツ(アーモンド・マカダミアナッツ) 50g
バター 小さじ1
粉砂糖 適量

下準備

オーブンは170℃に予熱しておく。

作り方

1.ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。
 ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
 ドライフルーツとナッツを加えて更に混ぜる。

2.天板にクッキングシートを敷いて、1.をのせ
 楕円状に形を整える。
 (手にサラダ油を塗ると、整えやすいです。)

3.170℃のオーブンで20分焼く。

4.耐熱容器にバターを入れて電子レンジ(500w)で30秒加熱し、バターを溶かす。
 3.に熱いうちに溶かしバターを塗って、常温で冷ます。

5.粉砂糖をかけて食べやすい大きさに切って完成です。

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

姫ごはん|和田良美さん(@hime_gohann)がシェアした投稿

最後までご覧いただきありがとうございました。

大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)



関連記事一覧

栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
新作レシピ