• HOME
  • スイーツ
  • 【グルテンフリー】焼きマシュマロケーキの作り方・レシピ☆

【グルテンフリー】焼きマシュマロケーキの作り方・レシピ☆

こんにちは、和田良美です(*’▽’)

今日の姫ごはん

グルテンフリーの焼きマシュマロケーキ☆

 

今日も熊本製粉 サマにいただいた
グルテンフリー ケーキミックスを使用しております。

グルテンフリーなので、小麦アレルギーの方とか
グルテンを取らないようにしている方には特におすすめ☆

作り方はとっても簡単☆
電子レンジで3分加熱で簡単に
ふわふわのスポンジケーキが出来ちゃいます(*’▽’)

今回はスポンジケーキにマシュマロをのせて
オーブンで焼いてみました。

商品は熊本製粉様オンラインショップで買えますよ☆

http://www.bears-k.co.jp/

 

焼いてとろとろになったマシュマロにレモンと
いちごジャムが美味☆

 

焼きマシュマロケーキの作り方

≪材料1人分≫

グルテンフリー ケーキミックス(プレーン)1袋 豆乳 大さじ5 サラダ油 大さじ2 イチゴジャム 大さじ1 レモン 1/6コ マシュマロ 50g ペパーミント(飾り用)適量

≪作り方≫

1.グルテンフリーケーキミックス(プレーン)の袋を大きく開き、  豆乳・サラダ油を入れてしっかり混ぜ合わせる。  袋を閉じて、電子レンジ(500w)で3分加熱する。 2.1を取り出し、お皿に開けて粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。 3.耐熱容器に薄くサラダ油を塗って2・マシュマロをのせて  オーブントースターでうっすらと焼き色が付くまで焼く。 4.お皿に盛りつけて、レモン・イチゴジャム・ペパーミントをのせて完成です。

今日も元気にがんばりましょう(*´▽`*)

ピックアップ記事

関連記事一覧

栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
新作レシピ