• HOME
  • レシピ , スープ
  • さつまいもの甘さが美味しい簡単「さつまいもポタージュ」の作り方レシピ

さつまいもの甘さが美味しい簡単「さつまいもポタージュ」の作り方レシピ

[speech_bubble type=”drop” subtype=”L1″ icon=”IMG_7653-0.jpg” name=”和田良美”] さつまいもの美味しい季節に
さつまいもの甘さが際立つポタージュを作ってみました[/speech_bubble]

材料1人分

さつまいも 100g
 水 大さじ1
牛乳 150ml
水 100ml
バター 小さじ1
固形コンソメ 1/4コ
塩 少々
生クリーム 少々
  

作り方

1.さつまいもは飾り用に1㎝角に5つ切り
 残りを適当な大きさに切る。

2.耐熱容器にさつまいも・水(大さじ1)を入れて
 ラップをして電磁レンジ(500w)で3分加熱する。
 粗熱が取れたら、飾り用以外のさつまいもの皮をむく。

3.鍋にさつまいも・バターを入れて加熱し、
 バターが溶けたら水・固形コンソメを入れて
 さつまいもがやわらかくなるまで煮込む。

4.火を止めてクイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー
 でさつまいもを撹拌する。
(☆鍋に煮込んた食材を直接ブレンダーで撹拌できるので
 超絶便利です(*‘∀‘))

5.牛乳を加えて中火にかけて混ぜ、塩で味を調える。

6.器に盛り付け。
 生クリームをかけて、飾り用のさつまいもをのせて完成です☆

  
今回は「クイジナート×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加させていただいていて
「クイジナート スリム&ライト マルチハンドブレンダー」を
モニタープレゼントでいただきました(*‘∀‘)
ありがとうございます♡

 

ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト
ハンブレでらくらく♪時短レシピコンテスト

最後までご覧いただきありがとうございました。
大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)

関連記事一覧

栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
新作レシピ