炊飯器で作る!簡単タコの炊き込みごはんの作り方レシピ 料理動画

今日の姫ごはん
タコの炊き込みごはん

ぷりぷりしたタコと出汁の旨味が広がる炊き込みご飯。

タコの美しい桜色のご飯にするために、
醤油を使わず白だしで味付けしています。

材料を入れて炊飯器で炊くだけの
簡単レシピなので、ぜひ作ってみてくださいね☆

炊飯器で作る!簡単タコの炊き込みごはん レシピ


米 1合
ゆでダコ 120g
白だし 大さじ1
酒 大さじ1
しょうが(チューブ)小さじ1
塩 少々
あさつき 3-4本


1.ゆでダコは、一口大に切る。

2.米を研ぐ。

 
炊飯器の内釜に白だし・酒と1合分の水を入れる。
 しょうが(チューブ)・塩・タコを加えてサッと混ぜて、
 通常通り炊飯する。

3.あさつきは小口切りにする。

4.器に盛り付け。
 ごはんに万能ねぎを散らして完成です☆

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

姫ごはん|和田良美さん(@hime_gohann)がシェアした投稿


タコ自体に塩分が含まれているので、ご飯は薄味に仕上げています。
炊きあがったご飯は、お好みで塩(少々)入れても良いと思います。

ゆでダコは大きめに切って食べ応えを楽しんでも良いし、
「おにぎり」にする場合は食べやすく小さく切ると良いですよ。
お好みで切り方を変えてみてください。


最後までご覧いただきありがとうございました。
大変お手数ですが下のバナーを クリックして
応援していただけると嬉しいです(*’▽’)


関連記事一覧

栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
新作レシピ