レンジで作る!一番かんたんで基本の「ミートソース」の作り方

今日の姫ごはん
ミートソース

料理初心者さんにおすすめな超簡単レシピです!

玉ねぎとニンジンをみじん切りにして、
その他の材料を混ぜて、電子レンジでチンする
だけで出来る、基本のミートソース☆

「このミートソース食べたことある(*‘∀‘)」
って思うくらい、定番で安定の美味しさです!

ぜひ参考にしてみてくださいね(*’▽’)

レンジで作る!一番かんたんで基本の【ミートソース】レシピ

材料2人分
玉ねぎ 1/4コ(50g)
ニンジン 30g
★ひき肉 130g
★にんにく(すりおろし) 1片分
★ホールトマト缶詰 1/2缶
★ウスターソース 大さじ1
★トマトケチャップ 大さじ1
★小麦粉 小さじ2
★砂糖 小さじ1
★固形コンソメ 1/2コ
★塩・黒こしょう 少々

茹でたスパゲッティ
パルメザンチーズ
パセリ(みじん切り)


1.玉ネギとニンジンはみじん切りにする。

2.耐熱容器に1.と、★を入れて
 ラップをして、電子レンジ(600w)で10分加熱する。

3.箸などでよく混ぜて、ラップを外して、水っぽかったら更に3分加熱する。

4.お皿に盛り付け。
 茹でたスパゲッティの上にミートソースをのせて
 パルメザンチーズ・パセリを散らして完成です☆

 
 
 
 
 
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余ったミートソースはタコライスにアレンジ(*’▽’)


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栄養士 和田良美

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少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
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