姫ごはんの基本の和食fromKARAKURIJAPAN

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姫ごはんとは……材料は1人分! 少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはん。

今回の『姫ごはん』は、インターネットを通じて“日本の伝統技術”の魅力を全世界に伝えるメディア『KARAKURIJAPAN』とコラボした和食レシピになります。

基本のだしの取り方や美味しいごはんの炊き方、そして様々な和食のレシピを学んで、日本のおもてなしを身につけましょう!

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栄養士 和田良美

姫ごはんとは、、、材料は1人分! 
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」「より、美しく」をモットーにした、食べてキレイになれるごはんのレシピ。
おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です!

【かんたんかわいい姫ごはん】をゴマブックス株式会社より出版。
「姫ごはん」はDVD・電子書籍シリーズ13作を数え好評発売中。
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