Fotor0100112381982年7月27日北海道で生まれる。

北海道文教大学短期大学部で栄養学について学び、
栄養士の資格を取りましたが、
栄養士の仕事に魅力を感じず
エステティシャンという仕事に憧れ、
エステティックサロン エルセーヌに就職

北海道でエステティシャンとして働こうと
思っていた矢先、勤務先が千葉に決まり、上京。

痩身、フェイシャル、脱毛すべて行うも、
特にフェイシャルを究めようと思い、
シーボンに転職。

 

結局自分に何ができるかを考えたところ、料理しかないことに気づき、

少しの工夫でいつもの料理が『より、おいしく』『より、美しく』をモットーに
おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんのレシピを公開。

 

電子書籍『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)は、シリーズ第6弾まで出版。

 

左藤桂子医師の著書『一生太らない食べ方』(宝島社)では、レシピ・栄養計算を担当。

2015年4月より『栄養士・和田良美のクッキングサロン』(料理教室)を開催中

 

 

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